Appellaties van Spanje

D.O.Q. Priorat

Priorato – Priorat in het Catalaans – is een kleine, unieke enclave met zwarte heuvels, waar al meer dan acht eeuwen krachtige en dieprode wijnen van buitengewone kwaliteit gemaakt worden.

Appellatie Valdeorras - Wijnen Pauwels
Valdeorras

Wijnbouwgebied ten noorden van Portugal, ligt in de regio Galicië. Stroomgebied van de Sil, door het gebergte Ribeira Sacre. De bodem is alluviaal op rotsen. Wijngaarden op 300 m hoogte.

Alicante - Wijnen Pauwels
Ribera Del Duero

Dit gebied wordt beschouwd als de troonbedreiger van het oppermachtige Rioja. Met Vega sicilia en Dominio de Pingus beschikt het ook over Spanje’s twee beroemdste wijnen. Dit is een vrij jonge D.O.

D.O. Navarra

Navarra is een Spaanse 'Denominación de Origen' (DO) voor wijnen die zich uitstrekken over de zuidelijke helft van de Navarre gemeenschap.

Alicante - Wijnen Pauwels
Alicante

Deze minder bekende appelatie heeft een verrassend rijk verleden. In de 16de en 17de eeuw beleefde de wijn van deze regio een echte bloeiperiode.

Rueda - Wijnen Pauwels
Rueda

‘’Nunca una uva le dio tanto a un vino’’: nooit heeft een druif zoveel waarde aan een wijn geschonken .